MENU COMUNIÓN Nº 1

PARA COMPARTIR

Ensalada de la Casa
Jamón Ibérico

1º PLATO

Bacalao confitado con su Pil Pil y Pimiento de Palermo
Sorberte de Limón al Cava

2º PLATO

Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez y Guarnición

POSTRE

Tarta de comunión, Café y Cava

BODEGA

Cerveza, Vino Blanco, Tinto Rioja, Agua mineral

MENU COMUNIÓN Nº 2

PARA COMPARTIR

Surtido de Ibéricos
Surtido de quesos con pasas y almendras

1º PLATO

Lomo de Rodaballo en Salsa de Almejas con Guarnición
Sorbete de Limón al Cava

2º PLATO

Presa Iberica con salsa de Mostaza antigua y su Guarnición

POSTRE

Tarta de comunión, Café y Cava

BODEGA

Cerveza, Vino Blanco, Tinto Rioja, Agua mineral.

MENU COMUNIÓN Nº 3

PARA COMPARTIR

Pimientos de palermo, tomate raf y ventresca
pulpo en aceite
gamba blanca y quisquilla al vapor

1º PLATO

Pez espada con salsa de trigueros y gambas patatas parisinas y verduras de temporada
Sorbete de limon al cava

2º PLATO

Pluma iberica con salsa de boletus, mousse de pato y guarnicion

POSTRE

Tarta de comunión, Café y Cava

BODEGA

Cerveza, Vino Blanco, Tinto Rioja, Agua mineral.

MENU COMUNIÓN Nº 4

PARA COMPARTIR

Jamon iberico al corte
Queso curado
Ensalada de pimientos asados con ventresca

1º PLATO

Caldero de arroz a la marinera
Sorbete de limon al cava

2º PLATO

Plato tournedo de solomillo iberico con salsa de setas y foie

POSTRE

Tarta de comunión, Café y Cava

BODEGA

Cerveza, Vino Blanco, Tinto Ribera del Duero, Agua mineral.

MENU COMUNIÓN Nº 5

PARA COMPARTIR

Jamon iberico al corte
Queso curado
Tomate con ventresca

1º PLATO

Bacalao con muselina de ajo tostado sobre tomate acidulado al tomillo
Sorbete de limon al cava

2º PLATO

Presa iberica marinada con guarnicion

POSTRE

Tarta de comunión, Café y Cava

BODEGA

Cerveza, Vino Blanco, Tinto Ribera del Duero, Agua mineral.